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《上田》黃金曼特寧咖啡豆(半磅/225g)

《上田》黃金曼特寧咖啡豆(半磅/225g)


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  • 古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最。她有濃厚的口感以及像酒一般的醇度,並帶有濃烈野香,風味低沈飽滿,餘韻深入喉嚨久久不去。

  • 《上田》黃金曼特寧咖啡豆(半磅/225g)

    蘇門達臘所產的曼特寧以香醇不帶酸味著稱,頗獲台灣消費者喜愛。



    黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,在製程上,完全手工摘取,經過半水洗日晒乾燥後,再經四次人工篩選。

    古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最,一度被專家認為是世界上最好的咖啡。

    它有濃厚的口感以及像酒一般的醇度,並帶有濃烈野香,風味低沈老練,只有一點點酸性,餘韻深入喉嚨久久不去。

    產區概述:

    黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,依莊園不同,香氣亦有所差異。黃金曼特寧經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作,豆子的色澤呈現深綠,顆粒大,且烘焙後豆色均勻,可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。

    黃金曼特寧比一般曼特寧更甘醇,除了曼特寧咖啡應有的濃郁粗曠野香之外,還多了一份優雅的氣息,這種咖啡的豐富內涵難以形容,集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。

    上田咖啡簡介:

    上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

    上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

    我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

    2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

    我們堅持:
    ★ 18年經驗自家烘焙師,親自烘焙。
    ★ 平價好咖啡就是上田。
    ★ 每週二、四、六固定烘焙,您所購買的咖啡豆,皆為48小時內之鮮豆。

    咖啡因含量及營養標示:

    細度1:Espresso咖啡機
    中細度2:塞風壺、摩卡壺
    中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
    中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器

    詳閱商品網址

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    以上資料來自Yahoo奇摩購物中心

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